Bij Kroket De Luks draait alles om één ding:
de perfecte kroket.

Wat ooit begon als pure passie voor ambacht en smaak, groeide uit tot een collectie kroketten die klassieke recepten heruitvindt en nieuwe smaken durft te verkennen. Elke kroket die wij maken is het resultaat van vakmanschap, geduld en liefde voor echte ingrediënten.

Wij werken uitsluitend met huisgemaakte basisbereidingen:
zelfgetrokken bouillons, verse kruiden, kwaliteitsvlees, dagverse vis en zorgvuldig geselecteerde kazen. Geen shortcuts, geen compromissen. Onze vullingen krijgen tijd om te ontwikkelen – sudderen, infuseren, karamelliseren – precies zoals het hoort.

Van Vlaamse klassiekers zoals garnaal, kaas en stoofvlees
tot gastronomische creaties zoals kreeft, wild, scampi diabolique en dessertkroketten:
elke kroket vertelt zijn eigen verhaal.

Onze missie?
👉 De kroket naar een hoger niveau tillen
👉 Luxe toegankelijk maken
👉 Smaak centraal zetten

We geloven dat een kroket meer kan zijn dan een snack.
Het kan een gerecht zijn.
Een beleving.
Een moment.

Welkom bij Kroket De Luks
– waar traditie en creativiteit samenkomen in een krokant jasje.