Bereidingstips


Zo geniet je optimaal van onze kroketten

Onze kroketten zijn met zorg bereid en diepgevroren geleverd om kwaliteit en smaak te garanderen. Volg onderstaande richtlijnen voor het beste resultaat.

⚠️ Belangrijk:
Bak de kroketten altijd diepgevroren.
Nooit laten ontdooien vooraf.


🔥 FRITUUR (aanbevolen – beste resultaat)

Temperatuur: 175°C
Baktijd:

  • Grote kroketten (70g): 5 à 6 minuten

  • Aperitiefballetjes (25g): 3 à 4 minuten

Tips:

  • Niet te veel tegelijk bakken

  • Laat uitlekken op keukenpapier

  • Even laten rusten voor serveren

➡️ Resultaat: goudbruin, krokant en perfect smeuïg vanbinnen


🍟 OVEN

Temperatuur: 200°C (voorverwarmd)
Baktijd:

  • Grote kroketten: 15 à 18 minuten

  • Aperitiefballetjes: 12 à 14 minuten

Tips:

  • Draai halverwege om

  • Gebruik bakpapier


🌪️ AIRFRYER

Temperatuur: 180°C
Baktijd:

  • Grote kroketten: 10 à 12 minuten

  • Aperitiefballetjes: 8 à 10 minuten

Tips:

  • Mandje niet overladen

  • Niet schudden met het mandje


🍽 Serveren

Onze kroketten zijn heerlijk:

  • Als hoofdgerecht met salade

  • Als tapas of aperitief

  • Met dips, chutneys of sauzen

  • In een gastronomische presentatie


❄️ Bewaren

  • Diepgevroren bewaren: -18°C

  • Na ontdooien niet opnieuw invriezen

  • Na bereiding meteen consumeren