Bereidingstips

Zo bereid je onze ambachtelijke kroketten perfect: frituur, oven of airfryer. Handige tips voor thuis in België.

Zo geniet je optimaal van onze kroketten

Onze kroketten zijn met zorg bereid in België en diepgevroren geleverd om kwaliteit en smaak te garanderen. Volg onderstaande richtlijnen voor het beste resultaat.

⚠️ Belangrijk:
Bak de kroketten altijd diepgevroren.
Nooit laten ontdooien vooraf.

🔥 FRITUUR (aanbevolen – beste resultaat)

Temperatuur: 175°C
Baktijd:

  • Grote kroketten (70g): 5 à 6 minuten

  • Aperitiefballetjes (25g): 3 à 4 minuten

Tips:

  • Niet te veel tegelijk bakken

  • Laat uitlekken op keukenpapier

  • Even laten rusten voor serveren

➡️ Resultaat: goudbruin, krokant en perfect smeuïg vanbinnen

🍟 OVEN

Temperatuur: 200°C (voorverwarmd)
Baktijd:

  • Grote kroketten: 15 à 18 minuten

  • Aperitiefballetjes: 12 à 14 minuten

Tips:

  • Draai halverwege om

  • Gebruik bakpapier

🌪️ AIRFRYER

Temperatuur: 180°C
Baktijd:

  • Grote kroketten: 10 à 12 minuten

  • Aperitiefballetjes: 8 à 10 minuten

Tips:

  • Mandje niet overladen

  • Niet schudden met het mandje

🍽 Serveren

Onze kroketten zijn heerlijk:

  • Als hoofdgerecht met salade

  • Als tapas of aperitief

  • Met dips, chutneys of sauzen

  • In een gastronomische presentatie

❄️ Bewaren

  • Diepgevroren bewaren: -18°C

  • Na ontdooien niet opnieuw invriezen

  • Na bereiding meteen consumeren